Noël heureux 2024

Depuis vingt et un ans, les générations d’élèves de la section hôtellerie et restauration du lycée polyvalent Élisa Lemonnier, se succèdent mais la tradition perdure pour l’opération Bouches en cœur.

Vendredi, ils étaient une cinquantaine des classes de terminales (cuisine et service), CAP PSR première et seconde métier de l’accueil à s’occuper des cent vingt convives, répartis dans la salle de restauration de l’établissement pour la soirée au profit du Noël des déshérités de La Voix du Nord, en présence de Mr le MAIRE et ses adjoints.

Une opération joliment appelée Bouches en cœur dont l’association est présidée par Véronique Delannoy. « C’est une magnifique action de solidarité impliquant les élèves mais aussi les enseignants et la direction », insiste Ariane Bray, directrice déléguée aux formations professionnelles et technologiques.

Au cours de la soirée, un chèque d’une valeur de 3125 € a été remis au Noël heureux avec eux.

Une mise en situation réelle, unique pour les futurs chefs en cuisine, chefs de rang et autres serveurs en salle habitués à des couverts de vingt-quatre personnes deux à trois fois par semaine au lycée.

De leurs séjours à l’étranger dans le cadre d’Erasmus, élèves et enseignants ont déniché quelques recettes qui ont agrémenté l’offre gastronomique d’une soirée conclue par une loterie avec des cadeaux offerts par les professeurs MHR du lycée, histoire de gonfler la cagnotte du père Noël lequel investira dans des jouets pour rendre des enfants heureux.

Merci à l’investissement de nos équipes d’enseignants et aux agents territoriaux en appui.
Et surtout, bravo aux élèves de la voie professionnelle et aux apprentis qui ont régalé nos papilles

D’Octobre rose au soutien à l’AFM-téléthon, sans oublier les nombreuses initiatives locales ponctuelles et les organisations pérennes (comme les magasins et épiceries solidaires), nos jeunes savent s’engager et déployer une énergie inspirante.
Leur enthousiasme recharge les batteries des adultes qui les forment.

Pour consulter l’article de la Voix du Nord.